fredag 16. april 2010

Fredagskos

Ikke akkurat Kims... men kos likevel. For i kveld koser jeg og min kjære oss alene hjemme, vi har spist en god middag som vi laga til veldig raskt;  min kjære var sulten, og jeg var trøtt, men mat må man ha... selv om man heller vil ligge på sofaen og sløve...

Så da rasket jeg sammen noe av de ingrediensene jeg hadde i skapet, og resultatet ble en lekker, liten laksemiddag, og her følger oppskriften (etterlyst av min kjære svigerinne på tlf.  nå nettopp), samt et bilde med mye saus... slik som min kjære liker det...!

Ovnbakt laksefilet med smørstekt mango og hvitvinssaus 

Foto: Janna

PS! 
Ha en fortsatt fin fredagskveld !

Mvh
Janna

4 kommentarer:

  1. God morgen Janna..Jeg spiser mye laks så denne oppskrifta skal jeg prøve..Du som er så dyktig med mat får legge ut flere oppskrifter..Ha ei fantastisk helg..Klæm fra meg

    SvarSlett
  2. Denne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.

    SvarSlett
  3. Tusen takk til dere begge to.
    Ja, Anita, eg skal gjerne prøve å legge ut flere bilder og oppskrifter; eg ELSKER å lage mat, og vi spiser godt og hjemmelaget hver dag; mat er en av livets STORE små hverdagsgleder!

    Ha en fin helg, dere også!

    SvarSlett

Legg gjerne igjen en kommentar til meg, både ros og ris mottas med takknemlighet; bare slik kan jeg utvikle meg! Kanskje har du et spørsmål eller to...

Vennlig hilsen Janna