onsdag 17. november 2010

Laksetortilla

Tortilla med laks
 Til middag i morgen anbefaler jeg en enkel og lettlaget smårett som er kjapp å lage og smaker godt. Kjempefin som fingermat, eller til lørdagskosen, eller som i dag: en superrask og enkel middag da vi kom hjem fra jobb og egentlig ikke hadde tid til å lage mat fordi mureren skulle komme - arbeidet med peisen er jo påbegynt, og flisleggeren skulle komme for å legge (nesten) siste hånd på lillebadet... 

Men mat må man ha, og dette er nydelig mat, og bytter du ut rømmen med naturell yoghurt for eksempel, blir retten magrere, og nå i disse julebordtider er jo det viktig for noen... festkjolen man skal inn i, dressen fra i fjor som har krympet i skapet... Ja, ja...


Foto: Janna

Foto: Janna
Ha en fin kveld.
Mvh
Janna




1 kommentar:

  1. Det ser godt og lækkert ud! Den variation havde jeg slet ikke tænkt på, men hvorfor ikke? Og jeg elsker fisk, så det må prøves. Tak for inspiration. Ha' en flot dag videre ;)

    Klem

    SvarSlett

Legg gjerne igjen en kommentar til meg, både ros og ris mottas med takknemlighet; bare slik kan jeg utvikle meg! Kanskje har du et spørsmål eller to...

Vennlig hilsen Janna