onsdag 26. mai 2010

Hverdagskos

Lammekoteletter er rask mat og krever ikke så mye tilbehør og arbeid. Her en morgen tok jeg opp noen lammekoteletter fra fryseren før vi dro på jobb, og da vi kom hjem tok det ikke lang tid før middagen var på bordet. 

Kotelettene piffet jeg opp med hjemmelaget timiansmør og serverte med vår allestedsnærværende mandelpotetmos !!! Det smakte fortreffelig, og  PS: 

Smøret hadde jeg laget kvelden før.
Har du lyst til å lage dette, finner du oppskriften her.

Lammekoteletter og mandelpotetmos.


Hjemmelaget timiansmør...godt og enkelt!


Ha en fin ettermiddag!

Mvh
Janna

2 kommentarer:

  1. Hei!

    Dette så godt ut og et bevis på at 'ordentlig' mat ikke behøver å ta lang tid å lage!
    Masse inspirasjon å finne her!
    God onsdag kveld videre!

    Hilsen Kristin, Akeleiegården

    SvarSlett
  2. Dejlig, enkel og uden tvivl velsmagende menu! Er vild med lammekoteletter og lam i det hele taget, så opskriften er taget ad notam! ;-)

    Ha' en dejlig aften i det norske!

    Kh fra Megan

    SvarSlett

Legg gjerne igjen en kommentar til meg, både ros og ris mottas med takknemlighet; bare slik kan jeg utvikle meg! Kanskje har du et spørsmål eller to...

Vennlig hilsen Janna